À la carte

Förrätter

(L): Innehåller laktos (G): Innehåller gluten (N): Innehåller nötter (S) Innehåller skaldjur Meddela ALLTID personalen om du har allergi

Från stenugnen

  • VITLÖKSBRÖD
    69
    Nybakat vitlöksbröd…
  • HETA RÄKOR
    105
    Vannameiräkor, vitlök, chili och olivolja …

Att dela

  • CHARKTALLRIK
    225
    Pruscuiotto di parma, salami ventrecina, salame napoli, marinerade oliver och buffelmozzarella …

Grill & Spis

  • ENTRECÔTE ( L)
    320
    Rostat vitlökssmör, bakade kvisttomater och sweet onion, rödvinssås och parmesanpommes…
  • HJORTYTTERFILÉ (L)
    265
    Ugnsbakat äpple, potatiskaka med västerbottenost och sherryvinägersås…
  • RÖDINGFILÉ (L)
    265
    Smörslungad mandelpotatis och ruccola, syltade kantareller och vitvinssås…
  • CAESARSALLAD
    169
    Grillad majsycklingfilé, romansallad, bacon, parmesan, caesardressing och vitlökskrutonger …

Sides

  • SÅSER OCH SMÖR...
    20
    Hollandaisesås, Tryffelmajonnäs, Mojo Rojo, Café de Paris-smör
  • BLANDSALLAD...
    35
    En liten sidosallad
  • POMMES FRITES...
    35
  • STOR POMMES FRITES
    65

    med valfri sås…

  • STEKTA MIXADE GRÖNSAKER... (L)
    45
  • THE PUBLICS GRILLPLATEAU
    355 P/P
    För minst 2 personer.
    Grillmix av dagens köttdetaljer Serveras med tre såser och tillbehör.

Klassiker

Burgare

SAMTLIGA BURGARE OVAN GÖRS PÅ 200G HÖGREV OCH SERVERAS MEDIUMSTEKTA OM INGET ANNAT ÖNSKAS. GÅR ÄVEN ATT FÅ MED GLUTENFRITT BRÖD.

LÄGG TILL 200 GRAM KÖTT EXTRA… 65

  • GREEN TOUFU (VEG) (G)
    155
    Ört och vitlöksdressad toufu, pico de gallo, sallad, tomat och lök…
ALLA VÅRA BURGARE SERVERAS MED POMMES FRITES

Komplettera dina pommes med en valfri dippsås… 20

Pasta

  • OXFILÉPASTA (L, G)
    178
    Oxfilé, krämig svampsås med skogschampinjoner, ostronskivling och murklor med lök, vitlök och parmesan…
  • VANNAMEI (G, S, L)
    168
    Vannameiräkor i basilika och pernodsås med fänkål, paprika soltorkade tomter och grädde…

Samtliga pastarätter går att få glutenfria

Barnmeny

För barn upp till 11 år

  • PANNKAKOR (L, G)
    59
    3 st pannkakor, sylt och grädde(extra pannkaka 10 kr)…
  • BARN OXFILÉ
    119
    100g oxfilé, tomat, bearnaise- sås och pommes frites…
  • BARNBURGARE MED OST (L, G)
    95
    100g kött, sallad, tomat, med dressing på sidan och pommes frites …
  • PIZZA (L, G)
    85
    Prosciutto, Prosciutto e Fungi, Tropical eller Margherita…

Pizza

Stenugnsbakade pizzor

  • PROSCIUTTO (L, G)
    135
    Tomatsås, mozzarella och prosciutto cotto (italiensk kokt skinka) …
  • ANTONIO BANDERAS (L, G)
    159
    Tomatsås, mozzarella, salami, chorizo, serrano, oliver, paprika och grana padano…
  • ILL PUBLICO (L, G)
    155
    Tomatsås, mozzarella, prosciutto di parma, ruccola, grana padano, ruccola och olivolja…
  • BELLADONNA (L, G)
    159
    Chèvre, mozzarella, syrade betor, rostade pinjenötter, ruccola och honung…
  • MARINARA (L, G, S)
    169
    Tomatsås, mozzarella, vitlöksfrästa vannameiräkor, blåmusslor och baslika…
  • MADRE MIA (L, G)
    155
    Vitlök, mozzarella, oliver, soltorkade tomater, champinjoner, paprika, ruccola och parmesan…
GLUTENPIZZA
Alla pizzor går att få glutenfria

OBS Bakas i samma ugn

Pizza Public Åkersberga

Dessert

  • HOVDESSERT(L, N)
    179
    Kökets val av glass, chokladsås, grädde maränger och färska bär…
  • VANILJGLASS (L, G)
    79
    Med inkokta körsbär med mörk rom och varma kanelbiscuits …
  • CRÈME BRÛLÉE (L)
    80
    Klassisk med vanilj…
  • BROWNIE (L, G, N)
    75
    Vispad grädde och färska bär…
  • CHOKLADTRYFFEL (L, N) ...
    29
  • DAGENS SORBET...
    46

Dryck

Se vår dryckesmeny nedan.